concept
水戸のケーキ屋 マリアヴェルトについて
お菓子は、
素敵な時間をつくりだすもの
茨城県水戸市のケーキ屋、マリアヴェルト。
どこか懐かしい伝統的な洋菓子から、新しさを取り入れたオリジナルケーキまで、
四季折々の素材を大切に、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。
自然の恵みを生かしたお菓子と、こだわりのクリームで、
大人になっても子ども心に戻れる、やさしい時間をお届けします。
店名に込めた想い
マリアヴェルトという名前
1998年にオープンしたマリアヴェルト。
その店名は、作曲家ブラームスゆかりの地であり、美しい自然と穏やかな空気に包まれた町の名前から名付けました。
あたたかな陽光、澄んだ空気と水。
背筋がすっと伸びるような、凛とした心地よさ。
店名には、そんな風景と気持ちを重ねています。
クリームへのこだわり
ケーキの要は、クリーム
ケーキに欠かせない存在、それがクリーム。
マリアヴェルトでは、素材を吟味し、数種類のクリームをブレンドしています。
温度、混ぜ方、仕上げのタイミングまで、すべての工程に細やかな注意を払い、たどり着いたのが、マリアヴェルトの味です。
このクリームを使ったすべてのケーキで、その美味しさをたっぷりとご堪能いただけます。
クリームへのこだわり
ケーキの要は、クリーム
ケーキに欠かせない存在、それがクリーム。
マリアヴェルトでは、素材を吟味し、数種類のクリームをブレンドしています。
温度、混ぜ方、仕上げのタイミングまで、すべての工程に細やかな注意を払い、たどり着いたのが、マリアヴェルトの味です。
このクリームを使ったすべてのケーキで、その美味しさをたっぷりとご堪能いただけます。
店舗と空間について
お菓子のある時間を、五感で楽しむ
ヨーロピアン風の落ち着いた外観。
ハロウィンやクリスマスなど、季節ごとに表情を変える店内ディスプレイ。
扉を開けた瞬間に広がる、パティスリーならではの甘い香りと、どこか可愛らしい空間も、マリアヴェルトの一部です。
